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Fett aus der Luft: US-Startup macht „Butter“ aus CO2 und Wasser

Ein Startup aus Kalifornien hat sich, finanziell unterstützt von Microsoft-Gründer Bill Gates, vorgenommen, einen butterähnlichen Brotaufstrich herzustellen und dabei nur CO2 und Wasserstoff als Rohstoffe zu verwenden. Und das ist nur der Anfang: Fetthaltige Nahrungsmittel wie Milch, Eiscreme, Käse, Fleisch und Öle sollen folgen.

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Fett aus der Luft: US-Startup macht „Butter“ aus CO2 und Wasser

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