Eier in Paprika - mmmmhhhh und sieht gut aus.

#foodporn #essen

5-Sekunden-Regel: Kann man heruntergefallene Nahrungsmittel, die weniger als fünf Sekunden auf dem Boden lagen, bedenkenlos essen? | ZEIT ONLINE

Mein Weltbild vernichtet in einem einfachen, kurzen Artikel.

Die Sache ist experimentell mehrfach untersucht worden, von Schülern, Fernsehsendern und sogar richtigen Wissenschaftlern. Sämtliche Untersuchungen stimmen darin überein, dass die Bakterien sich keine fünf und auch keine drei Sekunden Zeit lassen, sondern unmittelbar auf die Nahrung übersiedeln. Die Dauer der Exposition spielt offenbar keine Rolle.

Immerhin

Tummeln sich überhaupt gefährliche Bazillen auf dem Boden? Fußböden sind erstaunlich sauber. Allenfalls muss man sich vor E.-coli-Bakterien fürchten, die über unsere Schuhe ins Haus gelangen (Stichwort Hundehaufen).

Bei uns gibts keine Straßenschuhe am Esstisch. Und wir machen auch sauber. Guten Hunger!

http://www.zeit.de/2016/14/5-sekunden-regel-nahrungsmittel-bakterien-stimmts

#essen #5sekundenregel

5-Sekunden-Regel: Kann man heruntergefallene Nahrungsmittel, die weniger als fünf Sekunden auf dem Boden lagen, bedenkenlos essen?

... fragt Ingo Weber aus Sydney.